یکشنبه 9 آذر 1393

کیک گل کلم!

   نوشته شده توسط: سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی )    نوع مطلب :آشپزی آسان ،تزئین غذا ،


بالاخره با یه ترفندی باید خانواده مفید کلم رو وارد چرخه تغذیه کرد!

نظرتون در مورد کیک گل کلم چیه؟!


حواستون باشه که این نه گراتنه و نه سوفله! گفته باشم!


گل کلم رو با کمی نمک بپزین به حدی که له نشه!

(تقریبا" 10 دقیقه)



سینه مرغ رو چرخ کنین.



یه پیاز درشت رو ریز خرد کنین و کمی سرخش کنین .

هویج رنده شده رو هم آخرای سرخ شدن پیاز بهش اضافه کنین.

پیاز،هویج،یک تخم مرغ کامل و مقداری شوید خرد شده رو با مرغ چرخ شده مخلوط کنین.

(نمک،فلفل و ادویه دلخواه فراموش نشه!)



مواد آماده رو توی یه ظرف نسوز که کمی کف و دیواره شو چرب کردین بریزین.



گل کلم ها رو گل،گل  کنین!!

خوب گل ،گله دیگه!!



گلا رو توی ظرف گوشت بکارین یعنی فرو کنین!



این شکلی!



پنیر رو رنده کنین.

(ترجیحا" چدار اما پنیر گودا و موزارلا هم گزینه های خوبی هستن)



پنیر رو روی گل کلم ها بریزین و به مدت 30 دقیقه با حرارت 200 درجه توی فر بذارین.

برای طلائی شدن روی گل کلم 10 دقیقه آخر قسمت بالای فر رو روشن کنین.



نووووووش جان!


برچسب ها: آشپزی آسان ، کیک گل کلم ، آموزش آشپزی ساده ، پنیر پیتزا ،

تسنیم
پنجشنبه 4 دی 1393 06:18 ب.ظ
سلام
ممنون از غذای خوبتون در اولین فرصت درست میکنم.
برای اینکه بوی گل کلم از بین بره موقع پختن کمی بهش آبلیمو اضافه کنید هم طعمش رو بهتر میکنه هم بوش رومیگیره.
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : سلام عزیزم
تشکر از به اشتراک گذاشتن تجربه مفید و خوبت گلم
نگار
یکشنبه 30 آذر 1393 07:00 ب.ظ
.عجب چیز باحالیه . میشه توی مهمونی ها هم استفاده کرد . خیلی ممنون
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : خیلی هم ح.شمزه ست گلم
مینو
پنجشنبه 13 آذر 1393 08:42 ق.ظ
با عرض سلام خدمت شما هنرمند عزیز ،میخواستم بدونم من که فر ندارم می تونم تو ماکرو فر درستش کنم .ممنون از شما
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) :
سلام عزیزم
به امکانش هست ،اول باید به مدت 10 دقیقه با قدرت 100% کیک رو توی مایکروفر بذارین بعد بیرون بیارین پنیر رنده شده رو روش بریزین و مجددا"7-5 دقیقه با قدرت 100% توی مایکروفر قرار بدین

یکشنبه 9 آذر 1393 04:39 ب.ظ
عالیه خانمی تا حالا گل کلم رو تو غذا استفاده نکردم چه طعمیه
منم اپم تشریف بیارین
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : آدرست عزیزم؟؟
سیمرغ
یکشنبه 9 آذر 1393 12:11 ب.ظ
گل کلم سوخاری هم خوشمزه س
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : البت،البت و خیلی هم ساده ست
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic