یکشنبه 9 آذر 1393

کیک گل کلم!

   نوشته شده توسط: سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی )    نوع مطلب :آشپزی آسان ،تزئین غذا ،


بالاخره با یه ترفندی باید خانواده مفید کلم رو وارد چرخه تغذیه کرد!

نظرتون در مورد کیک گل کلم چیه؟!


حواستون باشه که این نه گراتنه و نه سوفله! گفته باشم!


گل کلم رو با کمی نمک بپزین به حدی که له نشه!

(تقریبا" 10 دقیقه)



سینه مرغ رو چرخ کنین.



یه پیاز درشت رو ریز خرد کنین و کمی سرخش کنین .

هویج رنده شده رو هم آخرای سرخ شدن پیاز بهش اضافه کنین.

پیاز،هویج،یک تخم مرغ کامل و مقداری شوید خرد شده رو با مرغ چرخ شده مخلوط کنین.

(نمک،فلفل و ادویه دلخواه فراموش نشه!)



مواد آماده رو توی یه ظرف نسوز که کمی کف و دیواره شو چرب کردین بریزین.



گل کلم ها رو گل،گل  کنین!!

خوب گل ،گله دیگه!!



گلا رو توی ظرف گوشت بکارین یعنی فرو کنین!



این شکلی!



پنیر رو رنده کنین.

(ترجیحا" چدار اما پنیر گودا و موزارلا هم گزینه های خوبی هستن)



پنیر رو روی گل کلم ها بریزین و به مدت 30 دقیقه با حرارت 200 درجه توی فر بذارین.

برای طلائی شدن روی گل کلم 10 دقیقه آخر قسمت بالای فر رو روشن کنین.



نووووووش جان!


برچسب ها: آشپزی آسان ، کیک گل کلم ، آموزش آشپزی ساده ، پنیر پیتزا ،

زهرا
سه شنبه 14 بهمن 1393 10:16 ب.ظ
خدا نکشت از کجا یاد گرفتی ایناروووو؟؟؟؟؟؟؟
هنرمند
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) :
تسنیم
پنجشنبه 4 دی 1393 06:18 ب.ظ
سلام
ممنون از غذای خوبتون در اولین فرصت درست میکنم.
برای اینکه بوی گل کلم از بین بره موقع پختن کمی بهش آبلیمو اضافه کنید هم طعمش رو بهتر میکنه هم بوش رومیگیره.
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : سلام عزیزم
تشکر از به اشتراک گذاشتن تجربه مفید و خوبت گلم
نگار
یکشنبه 30 آذر 1393 07:00 ب.ظ
.عجب چیز باحالیه . میشه توی مهمونی ها هم استفاده کرد . خیلی ممنون
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : خیلی هم ح.شمزه ست گلم
یکشنبه 23 آذر 1393 10:36 ب.ظ
خیلی خوشکله.اما حیف ما بچه خوابگایا امکاناتش رانداریم ی چیزی بذارید برا ما تا بتونیم درست کنیم
سپاس فراوان
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : عزیززززززم
چشم یه چند تا غذای سه سوتی فوری هم برای شما دخترای گل خوابگاهی آماده می کنم
مینو
پنجشنبه 13 آذر 1393 08:42 ق.ظ
با عرض سلام خدمت شما هنرمند عزیز ،میخواستم بدونم من که فر ندارم می تونم تو ماکرو فر درستش کنم .ممنون از شما
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) :
سلام عزیزم
به امکانش هست ،اول باید به مدت 10 دقیقه با قدرت 100% کیک رو توی مایکروفر بذارین بعد بیرون بیارین پنیر رنده شده رو روش بریزین و مجددا"7-5 دقیقه با قدرت 100% توی مایکروفر قرار بدین

مجله اینترنتی لیموترش
چهارشنبه 12 آذر 1393 02:32 ب.ظ
عالی عالی عالی...
باید درست کنم...
بعدش نظر کارشناسی می دم...
ممنون...
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : می دونم که راضی خواهید بود...
ترمه
چهارشنبه 12 آذر 1393 12:20 ق.ظ
دوست داشتن دل می خواهد نه دلیل

از ته دل دوستت دارم بدون دلیل
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : قربون مهربونی و وفات گل نازنینم
تی تی
سه شنبه 11 آذر 1393 08:05 ب.ظ
سلام عزیز دلم بسیار عالی و خوشمزه ...البته همسرم که هر وقت به وبتون سر می زنه همیشه از شما خواهر گرامی و هنرمند واقعا افرین و احسنت که نهایت استفاده رو هم از وقت و هم از امکانات و هم خلاقیت......همیشه تحسین میکنه واقعا دستتون درد نکنه لذت بردیم همیشه سلامت و پایدار باشید در کنار خانواره محترمتون ....
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : سلام مهربون دوستم
این بزرگترین افتخار و دلخوشیم هست که نازنینای بزرگواری مث شما و همسر گرامیتون تاییدم می کنین عزیزم
ترمه
سه شنبه 11 آذر 1393 12:43 ق.ظ
خیییییییییییییییییییییییییییییلی عالیه...احسنت به ابتکارت آفتاب جون...اولش اومدم بگم گراتنه، دیدم نوشتی گراتن نیستشحتما برا ناهار فردا درستش میکنم باید خوشمزه باشه ممنون
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : نووووووش جااااااان
شهداد
دوشنبه 10 آذر 1393 08:37 ق.ظ
ما خانواده کلم را همینطوری خام می خوریم
البته این مدلی را هم باید تجربه کنیم..
مرسی عزیزم خیلی هنرمندی
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : چقدر خوباما شنیدم گل کلم خام باعث دل درد می شه؟؟اینطور نیست؟؟
یکشنبه 9 آذر 1393 05:17 ب.ظ
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) :
یکشنبه 9 آذر 1393 04:39 ب.ظ
عالیه خانمی تا حالا گل کلم رو تو غذا استفاده نکردم چه طعمیه
منم اپم تشریف بیارین
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : آدرست عزیزم؟؟
سیمرغ
یکشنبه 9 آذر 1393 12:11 ب.ظ
گل کلم سوخاری هم خوشمزه س
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : البت،البت و خیلی هم ساده ست
مامان اعظم
یکشنبه 9 آذر 1393 10:49 ق.ظ
.
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : نوش جاااااااااااااااااان
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.
ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو