یکشنبه 26 آبان 1392

تزئین ترب و هویج به شکل گل رز

   نوشته شده توسط: سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی )    نوع مطلب :میوه آرائی ،



ترب رو برش بدین ،به شکل گل رز در بیارین ، رنگ کنین

و باهاش سفره تونو حال و هوای دیگه ئی بدین



به قول نگین عزیزم (دنیای شیرین آشپزی)

برای شاد بودن

تنها انتظارش را کشیدن کافی نیست

تو اگر بخواهی

تنها اگر بخواهی

میتوانی شادی را  با دستان خود بسازی

و آن را با عشق به عزیزانت هدیه کنی.

شادی مگر چیست؟؟!!

میتواند حتی حس خوب  با هم بودن

 برای یک شام ساده  باشد

بانو

آستینی بالا بزن

شادیت را تو بساز

دست کودک احساست را بگیر و آبی به صورتش بزن

رختی نو تنش کن

بگذار قلبت گستردگی را تجربه کند

و بخشندگی را...



بازم پوست کن و ورقه کردن ترب های پوست کنده

و بعد گذاشتن ورقه ها توی آب نمک برای نیم ساعت!




پیچوندن ورقه ای ترب به دور هم...



و برگردوندن لبه ها به طرف پشت...



ودر نهایت محکم کردن انتهای گل با خلال دندون!



گل آماده رو به مدت یک ساعت توی آب چغندر پخته (لبو) بذارین

شما یه رز سرخ دارین!!



با یه تیکه اسفنج یا قلم مو فقط لبه ی گل رو سایه روشن کنین

شما یه رز صورتی دارین!!



مراحل ساخت رز هویجی رو بدون توضیح ببینین!












نکته) مهمترین نکته تمرین زیاده!!!


برچسب ها: میوه آرائی ، سبزی آرائی ، تزئین سبزیجات ، تزئین ترب و هویج ،

عاطفه
چهارشنبه 10 دی 1393 12:32 ق.ظ
تو رو خدا بگین جنس پوست کن شما چیه من اصلا نمی تونم یکدست برش بدم.ممنون
تی تی
پنجشنبه 26 دی 1392 06:01 ب.ظ
خیلی اوجمل هستن
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) :
زهرا
چهارشنبه 20 آذر 1392 10:26 ب.ظ
سلام کاراتون عالیه! خداقون
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) :
مریم
چهارشنبه 20 آذر 1392 06:32 ب.ظ
عالی بود عزیزم .خیلی تمییز دراوردین
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) :
چهارشنبه 29 آبان 1392 10:13 ق.ظ
احسنت بی نظیر بود.
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) :
نازیلا
چهارشنبه 29 آبان 1392 09:52 ق.ظ
سلام میشه پیچیدن خیار بگی نمی تونم بپیچم
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : باید تمرین کنی گلم راه دیگه ای نداره
دوست
دوشنبه 27 آبان 1392 10:57 ق.ظ
واقعااااااااا زیباست. لذت بردم واقعا ممنون.
امیدوارم من هم بتونم به همین زیبایی درستش کنم.
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : حتما" بهتر از این می شه کارتون
نرگس
دوشنبه 27 آبان 1392 12:45 ق.ظ
ووووه باورم نشد اینا هویچ و ترب باشن خیلی قشنگند بانو
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : تشکر از تاییدت عزیزم
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic