چهارشنبه 12 تیر 1392

کدوی کیکی یا کیک کدوئی!!

   نوشته شده توسط: سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی )    نوع مطلب :آشپزی آسان ،




کدو        4 عدد

گوشت چرخ شده    250 گرم

گوجه فرنگی        3 عدد

قارچ       10 عدد

فلفل دلمه    یک عدد

سس مایونز     3 قاشق غذاخوری

برنج پخته شده    یک پیمانه

پیاز رنده شده     یک عدد




کدوهارو ورقه ای ببرین و کف قالبتون بذارین(با پوست)

(کف قالب رو با برس چرب کنین)



مخلوط گوشت،پیاز و برنج رو روی کدوها بریزین



فلفل دلمه ای نگینی خورد شده و قارچ ورقه شده رو روی مخلوط گوشت بریزین

و در آخر گو جه فرنگی هارو روی همه ی مواد بچینین.



یه لایه سس مایونز روی گوچه ها بریزین و لبه های کدو رو روی اونا بکشین

30 دقیقه با پوشش فویل و 30 دقیقه بدون فویل با حرارت 200بذارین توی فر .

نکته )نمک ،فلفل و افزودنی های دیگه به میل وذائقه ی خودتون بستگی داره.

نکته )این غذا بدون روغن پخته می شه و تنها چربی مختصر مایونز رو داره.


برچسب ها: آشپزی ، آموزش ، کدو ، گوجه فرنگی ، قارچ ، برنج ، فلفل دلمه ،

مهتاب*
جمعه 30 بهمن 1394 09:57 ب.ظ
سلام .ممنون برای این همه بخشندگی .بوس. بوس
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) :
دوشنبه 16 تیر 1393 05:28 ب.ظ
فقط میتونم بگم عالیه...
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) :
بهناز
چهارشنبه 16 بهمن 1392 10:55 ب.ظ
سلام بانوی هنرمندم...این اموزشتونم مثل بقیه عالیه...میشه کیک مرغ رو هم اموزش بدید؟دوست دارم بدونم شما چه طوری درست وتزیین می کنید.ضمنا بسییییییییییییییارمتشکرم که سریع پیامم رو خوندید وپاسخ دادید واسه همینم نسبت به بقیه متفاوتید وصدالبته دوست داشتنی...شادزی مهرافزون.
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : سلام گلم
تشکر از نگاه همیشه مهربونت
به چشم کیک مرغ هم تقدیم بهناز نازنینم
همزاد
جمعه 28 تیر 1392 01:40 ب.ظ
سسسسسسلاااااااااااام.....کجابودی؟ واااااااااای که چقققققدرخوشمزه ولذیذ وبینظیربود........ الوعده وفا.....بابی صبری منتظر لذیذ بعدیم!!
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : سلاااااااااااااااااااااااااااام...همینجا!!!
حتما" دوست عزیزم
همزاد
جمعه 21 تیر 1392 04:51 ب.ظ
دلم آب شد...عجب چیزییه...برای مهمونیاهم خیلی شیک وباکلاسه...فرداواسه افطاردرست میکنم... اینجورغذاها میتونه شیوه ای باشه واسه علاقمند کردن شوهرجون به کدو...! ازاین چیزابازم داری خانومی؟!
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : نوش جون خودتو مهمونات گلم
آره که هست تو جون بخواه همزاد نازنینم!!
بانو
پنجشنبه 20 تیر 1392 12:21 ب.ظ
سلام بر آفتاب عزیز.
امروز با یه خبر خوش اومدم.
دیروز برا افطار این غذا رو پختم و خوشبختانه جناب همسر حسابی مشعوف شد. وقتی که اسم غذا پرسید بی اختیار گفتم اسمش...اممممم...اسمش کدوی مهربانه !
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : سلام گلم راستی هم نعمتای خدا همه شون مهربون و نازنینن!!
خوشحالم که همسر گرامیتون دوست داشتن
مهسا
یکشنبه 16 تیر 1392 07:50 ب.ظ
سلوم عزیزم من امشب برای شام برا شو شوی گلم درست میکنم ولی بدون سس مایونز چون جایی خوندم سس مایونز نباید روی حرارت قرار بگیره خودم نمیدونم چرا
من بعد پختن میریزم روش بوس
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : سلام گلم یکی دیگه از دوستا هم اینو تذکر دادن اما من هرچی سرچ کردم موردی ندیدم پس بنا بر احتیاط بهتره حرارت ندیم به مایونز!!!
مریم بانو
شنبه 15 تیر 1392 02:16 ب.ظ
واااااااای آفتاب جون چقد قیافش هیجان انگیزه
باید درستش کنم
مخصوصن که دوستان درست کردن و گفتن خوشمزه شده
باید برم کدو بگیرم
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : حتما عزیزم درست کن و حظ شو ببر!!!!!
همسایه دیوار به دیوار
شنبه 15 تیر 1392 01:08 ب.ظ
سلام بر آفتابی ترین مامان...
ما این دستور را طبخ کردیم و به غایت خوشششششششششمزه شد... مهمانان خیلی لذت بردن و همش میپرسیدن اسم این غذا چیه؟؟؟ جالب اینکه مایونز روش مثل پنیر پیتزا شده بود و همه فکر کردن که پنیر ریختم... البته من یه کوچولو گوشت و پیاز رو تفت دادم با چند قطره روغن و در آخر هم روی کدو هارو کره مالیدم و یه چند دقیقه گریل رو روشن کردم... واقعا عالی بود... خیلی کم چربی و خوشمزه بود و البته بی دردسر.ممنون مامان جان... اگر ایرادی نداره دستورشو در وب لاگم بذارم البته با لینک به دستور شما؟
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : سلام گلم نوش جون
شما صاحب اختیاری گلم نیازی به اجازه نیست
بانو
پنجشنبه 13 تیر 1392 06:41 ب.ظ
باید درستش کنم فکر کنم غذای خوشمزه ای باشه
مرسی عزیزم
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : سلام عزیزم خوش اومدی
negin
چهارشنبه 12 تیر 1392 07:23 ب.ظ
دست مریزاد خانومی.

عالی می شه. من با بادمجون درست می کنم.

البته به کدو بی احترامی نشه هااااا چون خودم عاشقشم. اما همسری و پسری نمی خورند!!

عالی بود گلم

شاد باشی

آپممممم
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : البته با بادمجون بسی خوشمره تره اما احترام کدو به خاطر فواید بیشمارشه گلم
اومدممممم
مهسان
چهارشنبه 12 تیر 1392 06:30 ب.ظ
سلام مامان جون
مرسی بابت دعاهای قشنگت
چه خوشگل خوشمزه ، دستت طلااا
فقط این قالب خاصیه ؟!؟ از چه قالبی استفاده کنیم ..
بجای مایونز اگه کمی پنیر پیتزا بزنیم عالی میشه
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : سلام عزیزم این قالب کیکه اما می شه با وارونه قرار دادن یه لیوان فلزی کف یه قالب معمولی
این قالبو باز سازی کنیم!!!
البته با پنیر پیتزا خیییلی خوشمزه تره اما شاید مایونز رژیمی تر باشه و یه کار متفاوت
ترمه
چهارشنبه 12 تیر 1392 05:16 ب.ظ
ممنون آفتاب جان...خیلی عالیه باید خوشمزه باشه... برنج باید از قبل پخته و آبکش باشه...یا برنج خام ...
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : نوش جون گلم
برنج باید پخته باشه من از برنج های اضافی ومونده که فریز کردم این جور استفاده هارو می کنم
مسیحا
چهارشنبه 12 تیر 1392 12:50 ب.ظ
واااای من اگه قالبشو داشتم برای شام درس میکردم...چه دستور جالبی داره...فک کنم عصر باید بیوفتم دنبال کدو و فالب!...درس که کردم عکسشو میذارم تو سایتم... البته با لینک به دستور عالی شما...واقعا ممنونم.
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : یه لیوان از جنس روی وارونه بذار کف یه قالب می شه همین قالب گلم
در امتداد زندگی
چهارشنبه 12 تیر 1392 12:40 ب.ظ
با سلام خدمت یه مامان گل، عجب غذایی به نظر می رسه،حتما که خیلی خوشمزه است.من با اجازه شما رو لینک کردم خوشحال می شم شما هم منو لینک کنید تا با کارهای هم بیشتر آشنا بشیم.
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : سلام گلم
تشکر من هم لینک وب شمارو وارد کردم
زینب
چهارشنبه 12 تیر 1392 10:35 ق.ظ
عالی بود.دست گلتون درد نکنه.
ببخشید مامان جان من چند بار از تلویزیون شنیدم که مایونز به هیچ عنوان نباید حرارت ببینه.اگر اشتباه نکنم سرطان زا میشه.البته این دستور اینقدر کامل و خوبه که نیازی به مایونز نیست.
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : سلام گلم مایونز تشکیل شده از روغن و تخم مرغ که بیشتر غذاها ئی که می پزیم این دوماده درشون استفاده می شه و حرارت هم می بینن !!!!بازم من پرس و جو می کنم ببینم علت این قضیه چیه عزیزم
همسایه دیوار به دیوار
چهارشنبه 12 تیر 1392 08:21 ق.ظ
سلام مامان آفتابی جون...
خوب من جمعه مهمون دارم...این دستوری هم که گذاشتی منو وسوسه کرده که درستش کنم...چون غذای سالمیه. انشاالله نتیجه رو خدمتتون عرض میکنم.ممنون
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : سلام گلم منتظر نتیجه ام
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.
ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو