شنبه 31 فروردین 1392

آموزش بنیه سیب

   نوشته شده توسط: سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی )    نوع مطلب :شیرینی پزی آسان ،



بنیه سیب یه دسر خوشمزه وبسیار ساده ست،می خواین یاد بگیرین؟



مواد لازم برای خمیر:

آرد سفید                                 1 لیوان


شیر                                        نصف لیوان

تخم مرغ                                  3 عدد

خاکه قند یا شکر آسیاب شده      3 قاشق غذاخوری

روغن مایع                                1 قاشق غذاخوری

بکینگ پودر                               1 قاشق چای خوری (سر پر)


طرز تهیه :

 شکر یا خاکه قند و بکینگ پودر رو در شیر حل می کنیم.

 تخم مرغ ها رو به مایع اضافه کرده و با همزن می زنیم تا مخلوط بشه.

آرد رو اضافه می کنیم و خوب مخلوطش می کنیم.

در آخر هم روغن مایع رو اضافه می کنیم.

( غلظت این خمیر باید به غلیظی ماست باشه)
 
 سیب هارو پوست کنده و حلقه حلقه برش می دیم.

 سیب هارو در خاکه قند و دارچین می غلطونیم و بعد در خمیری که آماده کردیم،

فرو می بریم.روغن رو در ظرفی ریخته و رو حرارت می ذاریم تا خوب داغ شه.

  سیبها رو در روغن سرخ می کنیم وروی یه توری سیمی می ذاریم تا خنک بشه

  بعد از سرد شدن مواد ، روی اونها کمی خاکه قند می پاشیم.

نکته )
از خمیر بنیه می شه برای سرخ کردن ماهی ،میگو و مرغ هم استفاده کرد.

 در اون صورت به جای شکر یا خاکه قندی که برای داخل خمیراستفاده کردین،

از کمی نمک و فلفل استفاده کنین.


برچسب ها: سیب ، بنیه ، بنیه سیب ، آموزش خمیر بنیه ، دسر ، تخم مرغ ، بیکینگ پودر ،

الی
جمعه 18 بهمن 1392 01:28 ق.ظ
سلام آفتاب جون.دیروز همراه خواهرم درستیدمش.خیلی خوش مزه بود.ممنون عزیزم
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : نوش جون عزیزم
مامان اعظم
دوشنبه 7 بهمن 1392 01:34 ب.ظ
http://tanhameslekhodaa.blogfa.com/

به این باغ هم یه سری بزن
ببین فرسته مؤسسش ... چه لعبتییه!!!
و چه باغی آراسته
مامان اعظم
دوشنبه 7 بهمن 1392 01:16 ب.ظ
http://tanhameslekhodaa.blogfa.com/

به این باغ هم یه سری بزن
ببین فرسته مؤسسش ... چه لعبتییه!!!
و چه باغی آراسته
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : تشکر از اطلاع رسونیت عزیزم
ملیکا
سه شنبه 15 مرداد 1392 04:26 ب.ظ
عالی بود
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : تشکر گلم
مریم
چهارشنبه 19 تیر 1392 11:52 ب.ظ
همیشه از آموزش تصویری بیشتر لذت میبرم .زحمت کشیدی گلم.
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : خوشحالم که می پسندی عزیزم
نازنین
دوشنبه 17 تیر 1392 08:16 ب.ظ
سلام به آفتاب شرقی عزیز
من خیلی دوست دارم آشپزی كنم خصوصاكیك وشیرینی پزی روخیلی دوست دارم
ولی راستش یه كم میترسم
خوش به حالتون
میوه آرایی هاتونم خیلی قشنگ بودخصوصا اون قوئه كه باسیب وكیو.ی درست كرده بودی
كاش منم میتونستم
موفق باشید
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : سلام عزیزم بزرگترین هنر تو کمال و معرفت و قدر دانیته که من رو شرمنده ی محبتت کرده عزیزم
مهسا
جمعه 17 خرداد 1392 07:16 ب.ظ
خیییییییییلیییییی به نظر خوشمزه میاد حتمی امتحانش می کنم مرسیییییییییییی دوست جون
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : تشکر از دلگرمی های قشنگت دوست خوبم
نفیسه
یکشنبه 1 اردیبهشت 1392 11:49 ب.ظ
درود برشما
حتما درستش میکنم و ممنونم از لطف شما
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : سپاس از شما دوست عزیزم
نوش جون
جوجه مهندس
یکشنبه 1 اردیبهشت 1392 02:00 ب.ظ
به به خوش مزه به نظر میاد
آفرین کد بانو
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : تشکر از لطفتون اما این دستپخت من نیست من فقط راوی هنرم دوست عزیز.
دختر مشرقی
یکشنبه 1 اردیبهشت 1392 09:57 ق.ظ
سلام عزیزم خیلی جالب و زبیاست
خوشحال میشم کارهای بعدیتو ببینم و بیشتر باهات آشنا بشم
پس اگه دوست داشتی به منم سر بزن و نظرتو بگو
لینکت کردم
دوست داشتی لینک کن بنام دختر مشرقی
فدات شم سمیه
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : سلام گلم وبت عالیه منم لینک وبت رو وارد کردم گلم
نرگس
یکشنبه 1 اردیبهشت 1392 12:59 ق.ظ
سلام
من یه بار این رو درست کردم نمیدونم چرا خوشمزه در نیومد یه جورایی سیب داخلش باعث شد توش خمیری بشه
مریم
شنبه 31 فروردین 1392 03:27 ب.ظ
خیلی عالیه
اگه بشه درستش میكنم به نظر خوشمزه میاد
ممنون از شما
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : خیلی ساده هست و خیییلی خوشمزه
زینب
شنبه 31 فروردین 1392 03:17 ب.ظ
وای چه خوشمزه به نظر میرسن. یادمه چند وقت پیش تو تلویزیون این دسر رو آموزش دادن.اون آشپزه این سیب هارو با بستنی سرو کرد. میخواستم درست کنم ولی فراموش کردم.ممنون مامان جان که آموزششو گذاشتی. میبوسمت از راه دور
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : حتما" گلم درست کن ونوش جونت باشه!!!
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.
ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو