شنبه 31 فروردین 1392

آموزش بنیه سیب

   نوشته شده توسط: سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی )    نوع مطلب :شیرینی پزی آسان ،



بنیه سیب یه دسر خوشمزه وبسیار ساده ست،می خواین یاد بگیرین؟



مواد لازم برای خمیر:

آرد سفید                                 1 لیوان


شیر                                        نصف لیوان

تخم مرغ                                  3 عدد

خاکه قند یا شکر آسیاب شده      3 قاشق غذاخوری

روغن مایع                                1 قاشق غذاخوری

بکینگ پودر                               1 قاشق چای خوری (سر پر)


طرز تهیه :

 شکر یا خاکه قند و بکینگ پودر رو در شیر حل می کنیم.

 تخم مرغ ها رو به مایع اضافه کرده و با همزن می زنیم تا مخلوط بشه.

آرد رو اضافه می کنیم و خوب مخلوطش می کنیم.

در آخر هم روغن مایع رو اضافه می کنیم.

( غلظت این خمیر باید به غلیظی ماست باشه)
 
 سیب هارو پوست کنده و حلقه حلقه برش می دیم.

 سیب هارو در خاکه قند و دارچین می غلطونیم و بعد در خمیری که آماده کردیم،

فرو می بریم.روغن رو در ظرفی ریخته و رو حرارت می ذاریم تا خوب داغ شه.

  سیبها رو در روغن سرخ می کنیم وروی یه توری سیمی می ذاریم تا خنک بشه

  بعد از سرد شدن مواد ، روی اونها کمی خاکه قند می پاشیم.

نکته )
از خمیر بنیه می شه برای سرخ کردن ماهی ،میگو و مرغ هم استفاده کرد.

 در اون صورت به جای شکر یا خاکه قندی که برای داخل خمیراستفاده کردین،

از کمی نمک و فلفل استفاده کنین.


برچسب ها: سیب ، بنیه ، بنیه سیب ، آموزش خمیر بنیه ، دسر ، تخم مرغ ، بیکینگ پودر ،

مهسا
جمعه 17 خرداد 1392 07:16 ب.ظ
خیییییییییلیییییی به نظر خوشمزه میاد حتمی امتحانش می کنم مرسیییییییییییی دوست جون
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : تشکر از دلگرمی های قشنگت دوست خوبم
نفیسه
یکشنبه 1 اردیبهشت 1392 11:49 ب.ظ
درود برشما
حتما درستش میکنم و ممنونم از لطف شما
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : سپاس از شما دوست عزیزم
نوش جون
مریم
شنبه 31 فروردین 1392 03:27 ب.ظ
خیلی عالیه
اگه بشه درستش میكنم به نظر خوشمزه میاد
ممنون از شما
پاسخ سهیلا فخارزاده ( آفتاب شرقی ) : خیلی ساده هست و خیییلی خوشمزه
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.
شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات